Se há algo próximo da unanimidade no campismo, provavelmente
seja o churrasco. Até hoje nunca conheci um campista que não amasse um bom
churrasco.
Churrasco e campismo estão intimamente ligados, tanto que
acampar e não churrasquear é raro. Em um breve passeio por qualquer camping
você certamente encontrará muitos grupos comendo o bom e velho churras.
Mas como tudo em nosso mundo precisa ser carregado, assar
uma carne na brasa requer o mínimo de preparo. Cansados de sempre esquecer um
utensílio ou outro, acabamos comprando um kit churrasco.
Uma breve busca na internet lhe apresentará diversas opções,
tanto em tamanho e quantidade de peças, tipo de material, quanto no preço.
Pesquise bem e analise suas necessidades antes de comprar, ao menos foi o que
fizemos.
Depois de várias pesquisas optamos por esta maleta, de
dimensões pequenas que se encaixa perfeitamente em nossa caixa de transporte
(se você não se lembra ou é novo por aqui, o carro principal da Podinha é uma
pick up – o Woodstock- e todos os nossos equipamentos são transportados em
caixas plásticas da marfinite).
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| Kit churrasco |
Outro fator que despertou nosso interesse foi que este kit
contém as além das peças grandes para manuseio da churrasqueira, as peças
pequenas para cortar e servir.
São 14 peças no total, sendo:
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4 facas (pequenas) de corte;
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4 espetos (pequenos);
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1 escova para grelha;
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1 pincel;
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1 faca grande;
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1 afiador de faca;
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1 pinça;
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1 garfo grande.
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| Kit churrasco |
Todas as peças vem encaixadas em seus devidos lugares, e
sendo a maleta plástica, ninguém vai ficar preocupado se respingar um pouco de
gordura, já que um bom pano com multiuso resolve a limpeza.
Como sobrava espaço na maleta resolvemos aproveitar para
guardar o avental do churrasqueiro junto (não vem no kit), pois sempre acaba
sendo esquecido em casa.
Além da maleta contendo tudo isso, mantemos sempre na caixa
um espeto e uma grelha (ambos com cerca de 55 cm), já que muitos campings
disponibilizam a churrasqueira, mas não os utensílios.
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| Kit churrasco |
Em nossa caixa de equipamentos de cozinha já temos a tábua de corte, mas não esqueça de levar a sua.
Quando o camping não possui churrasqueira nós levamos a
nossa, modelo Araguaia, da marca Mor, então sempre vale gastar um pouquinho mais de tempo e verificar através do site ou telefone se o local que você vai acampar disponibiliza ou não a churrasqueira comunitária. Lembrando que se você for acampar em feriados onde a "disputa" por estas churrasqueiras é grande, vale a pena embalar e levar a sua, para garantir sua carne!
Como vocês perceberam, falta de equipamento não é desculpa
para não churrascar na Podinha.
Abraços.
Camy&Podos
